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Como montar um prato vegano completo e barato
Uma das surpresas mais agradáveis dessa transição foi descobrir que gasto menos no supermercado do que antes. Sem carne no carrinho, o orçamento sobra — e vai para frutas, legumes, grãos e sementes que rendem muito mais. Mas no começo, a dúvida era real: como montar um prato completo sem carne e sem virar só…